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生产出的德赢体育app下载酸的原因是什么

发布日期:2020-09-18 作者:灼灼其华 点击:

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  1、烘干工艺温区不合理,造成烘干过程中面条有轻微酸败现象,这种微酸败在一般情况下不会进一步恶化,只有在外界一定的温度下才会使酸败进一步加强,这种情况比较少,但处理起来比较麻烦,也就是说不太好解决。

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  2、回机条回机不及时,造成面条酸败。这里包括切条上架落条、打杆落条、剪齐落条还有烘干房落条。


  3、如果是泡的面,所泡好的面碎在一定时间内没有用完,造成酸败。


  4、德赢体育app下载生产线烘干房清理不及时或清理不彻 底,造成烘干房长期存在酸味。


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