当前位置:主页 > 行业产品 >

三分钟【鱼香肉丝】

发布时间:19-09-28 阅读:189

2

人做过这道菜

收藏

偷心海盗FiFi

这道经典炒菜,关键在于那碗鱼喷鼻汤汁,异常开胃下饭的一道美食。

★用时:三分钟

★简略单纯程度:★低级

用料

瘦肉

200克

木耳

适量

胡萝卜

1根

青椒

1个

红椒

1个

5克

生抽

1勺

酱油

半勺

料酒

半勺

生粉

半勺/一勺

少许

米醋

1勺

三分钟【鱼喷鼻肉丝】的做法

1.把木耳泡发,切小,

瘦肉切丝,

胡萝卜切丝,

青椒红椒切丝;

2.瘦肉丝调汁腌制

生抽1勺+酱油半勺+料酒半勺+米醋半勺+白糖少许+少许盐+生粉半勺

把肉抓匀,加一点点净水继承抓,再加一点点继承抓,抓到粘稠挂丝为止

这样的肉丝不会柴;腌制十分钟阁下

3.下姜丝,然后下腌制好的肉丝,翻炒至变色起锅备用;

4.新锅炒一下胡萝卜丝,不轻易熟,先炒一会,而且营养代价会更高;

5.然后依次下黑木耳,着末青椒红椒翻炒一下;

6.下已经炒好的肉丝,翻炒一会加入剩下的半勺米醋,翻炒一下就可以关火了,假如口味重的可以再加一点点盐,关火后加一点鸡精OK

上一篇:国务院港澳办、外交部、香港中联办、外交部驻
下一篇:中央政府在澳门首次发行20亿元人民币国债